DENPASAR – balinusra.com | Antioksidan adalah senyawa yang dapat melawan radikal bebas, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan dapat ditemukan dalam makanan, minuman, dan suplemen.
Manfaat antioksidan mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel tubuh, menjaga kesehatan tubuh, mengurangi resiko penyakit kronis, mencegah penuaan dini dan membantu kulit awet muda
dr. Made Rendra Wisnu Rahabistara menjelaskan, bahwa antioksidan memiliki peran penting dalam mengatasi radikal bebas yang dihasilkan oleh ion-ion dalam tubuh.
Radikal bebas ini menjadi penyebab utama proses penuaan (aging), dan dipicu oleh dua faktor, yaitu faktor internal dan faktor eksternal.
Lebih lanjut ia menjelaskan, faktor internal penyebab radikal bebas berasal dari sistem di dalam sel tubuh manusia. Ketika sel membelah diri, proses tersebut juga menghasilkan radikal bebas. Selain itu, infeksi dalam tubuh juga dapat memicu radikal bebas karena sel darah putih, yang berfungsi melawan infeksi, terlibat dalam proses ini.
“Sel darah putih bekerja dengan cara memetabolisme bakteri atau virus yang masuk ke tubuh. Proses ini mirip seperti tubuh kita saat makan: setelah makan, tubuh mengeluarkan sisa metabolisme berupa kotoran, seperti BAB. Begitu juga sel darah putih, setelah memakan bakteri atau virus, ia menghasilkan sisa metabolisme berupa radikal bebas,” jelas dr. Rendra saat ditemui di Denpasar, Jumat (17/1/2025).
Sementara itu, faktor eksternal paling banyak oleh paparan sinar UV, seperti UVA, UVB, dan UVC, serta polusi. Menurut dr. Renda, UVB adalah salah satu jenis sinar UV yang paling berbahaya karena memicu peningkatan enzim matrix metalloproteinase yang menghasilkan radikal bebas dan mempercepat proses penuaan (aging) dalam tubuh.
Pria yang juga Ketua Yayasan Dharma Sunu Mandare ini menjelaskan, bahwa keseimbangan protein, karbohidrat, dan mineral dalam tubuh sangat penting.
Ketidakseimbangan nutrisi tersebut, dapat menyebabkan akumulasi radikal bebas berkembang dengan cepat.
Ia menegaskan, bahwa tubuh manusia memiliki antioksidan alami yang dapat diperoleh dari makanan, seperti stroberi, jeruk, wortel, dan papaya yang dapat membantu penecegahan radikal bebas. “Tapi orang zaman sekarang. Kenapa lebih tua daripada umurnya? Itu karena makananan kebanyak junk food yang mengandung antioksidan sangat sedikit,” katanya.
Untuk menghindari penuaan dini, ia menyarankan agar menjaga pola makan, menerapkan pola hidup sehat dengan tidur teratur, menghindari paparan sinar UV secara langsung, serta rutin menggunakan sunscreen dan produk perawatan kulit (skincare). BN-02
