TABANAN – balinusra.com | Dalam upaya menumbuhkan kesadaran mengenai stabilitas pangan sejak dini, Perum BULOG Kantor Wilayah (Kanwil) Bali sukses menyelenggarakan kegiatan Eduwisata di Kompleks Pergudangan Kediri I, Tabanan.
Kegiatan edukatif ini diikuti oleh siswa-siswi dari SMA Surya Wisata Tabanan yang antusias mempelajari rantai pasok pangan nasional.
Acara dibuka langsung oleh Pemimpin Wilayah Perum BULOG Kanwil Bali. Dalam sambutannya, ia menekankan bahwa keterlibatan generasi muda sangat krusial untuk memahami dan menjaga ketahanan pangan nasional.
Melalui program ini, BULOG ingin memberikan gambaran nyata mengenai peran mereka dalam menjaga ketersediaan stok dan stabilitas harga di masyarakat.
Manajer Pemasaran BULOG Bali, Dwi Nurafandi, bertindak sebagai narasumber utama yang menjelaskan materi mengenai dukungan BULOG terhadap swasembada pangan melalui penyerapan hasil panen petani lokal.
Para siswa diajak melihat langsung proses operasional di gudang, meliputi alur pengadaan mengenai bagaimana beras diserap dari petani hingga masuk ke gudang. Teknik penyimpanan komoditi agar tetap aman dalam jangka panjang. Serta proses menjaga mutu dan kualitas beras agar tetap layak konsumsi saat didistribusikan ke masyarakat.
Selain beras, peserta juga diperkenalkan dengan berbagai produk pangan lainnya, seperti gula dan minyak goreng. Edukasi ini menitikberatkan pada 3 pilar utama BULOG, yaitu ketersediaan (availability), keterjangkauan (accessibility), dan stabilitas (stability).
Ketiga aspek tersebut merupakan fondasi utama yang dijalankan BULOG dalam menjaga kedaulatan pangan di Indonesia.
Salah satu perwakilan siswa SMA Surya Wisata Tabanan mengungkapkan bahwa kegiatan ini memberikan wawasan baru yang sangat bermanfaat. Mereka kini lebih memahami rumitnya proses distribusi beras dari hulu hingga siap sampai ke tangan konsumen. Serta pentingnya peran lembaga pangan bagi negara.
Melalui inisiatif Eduwisata ini, BULOG Kanwil Bali berharap minat generasi muda terhadap sektor pangan terus meningkat. Sekaligus memperkuat dukungan masyarakat terhadap program ketahanan pangan nasional di masa depan. Baiq
